A Confraria Enogastronómica da Madeira, em parceria com o Município de Machico e a Associação Madeira Rural, assinalaram, no dia 26 de julho, o 23º aniversário da elevação da Gastronomia a Património Cultural Imaterial de Portugal.
Para comemorar esta data, foi preparado um programa que tinha como grande referência a Gastronomia. A iniciativa começou com a apresentação de duas publicações que teve como palco o Solar do Ribeirinho. “História Global da Alimentação Portuguesa”, do historiador José Eduardo Franco e “História da Poncha”, do investigador Carlos Barradas foram os livros apresentados, numa cerimónia presidida pelo presidente do município de Machico, Ricardo Franco.
O programa terminou com um jantar/tertúlia — denominado “Gastronomia e Vinho, porque ninguém é feliz sozinho”.
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